Oddělení kontrolně správní

Informace o výsledcích kontrol, ve smyslu zákona č. 255/2012 Sb. o kontrole (kontrolní řád)

Zakázané druhy prodeje a nabídky služeb ve veřejném prostoru

1. Pojízdný prodej je na území městské části Praha 1 zakázán, s výjimkou veřejně přístupné části komplexu zahrad vrchu Petřína (Kinského zahrada, Nebozízek, Petřínské sady, Seminářská zahrada, Lobkovická zahrada, Strahovská zahrada, Růžový sad a Park u rozhledny).
2. Pochůzkový prodej je na území městské části Praha 1 rovněž zakázán. Za pochůzkový prodej se pokládá prodej zboží s použitím přenosného nebo neseného zařízení (konstrukce, tyče, závěsného pultu, ze zavazadel, tašek a podobných zařízení) nebo přímo z ruky. Není rozhodující, zda ten, kdo zboží prodává, se přemísťuje nebo postává na místě. Pochůzkovým prodejem není prodej vstupenek na kulturní akce před objekty, v nichž se konají, v den jejich konání, po dobu 4 hodin před jejich zahájením a bez omezení pohybu chodců.

Místo (nebo služba) musí být uvedeno v tržním řádu

V hlavním městě Praze je možno prodávat zboží a poskytovat služby mimo provozovnu (ve veřejném prostoru) pouze na místě, které bylo zařazeno do seznamu tržnic, tržišť, tržních míst, restauračních zahrádek a předsunutých prodejních míst v příloze nařízení č. 21/2021, kterým se vydává tržní řád , v platném znění (změněno nařízením č. 8/2023).

Pokud chcete ke svému podnikání využít místa mimo tržní řád, je třeba Magistrátu podat návrh na změnu přílohy č. 1 tržního řádu. Podrobnosti zde.

Dozor

Dozorovou pravomoc pro oblast tržního obchodu a služeb, a to pro území celého hlavního města Prahy, vykonává Odbor živnostenský a občanskosprávní Magistrátu hlavního města Prahy.

Cestovní kancelář nebo agentura, která zprostředkovává prodej zájezdů cestovní kanceláře usazené v jiné členské zemi Evropské unie má informační povinnost vůči Ministerstvu pro místní rozvoj.

• Informační leták – spojené cestovní služby – PDF
• Vyhláška o vzorech formulářů pro jednotlivé typy zájezdů a spojené cestovní služby

• Průvodcovská činnost v oblasti cestovního ruchu
• Český národní průkaz průvodce

Informace pro poskytovatele ubytování, kteří tuto službu zabezpečují pomocí mobilních platforem, nabízejí webové stránky hlavního města Prahy. Pro tyto osoby platí stejná pravidla jako pro „klasického“ ubytovatele. Osoba poskytující ubytování v ubytovacích zařízeních v rámci jí provozované hostinské živnosti a osoba provozující živnost ubytovací služby, s výjimkou osob poskytujících ubytování v bytových domech, v rodinných domech a ve stavbách pro individuální rekreaci, je povinna vypracovat provozní řád. Ubytovatel musí platit poplatek z pobytu, vést evidenční, resp. domovní knihu a taktéž oznámit ubytovaného cizince Policii České republiky.

Poskytování holičských, kadeřnických, kosmetických, pedikérských, manikérských, masérských, regeneračních, rekondičních nebo tatérských služeb (porušování integrity lidské kůže – např. provádění tetování, permanentního make-upu, piercingu, nastřelování náušnic atd.) a provozování solárií se považuje za činnosti epidemiologicky závažné. Osoby, které přicházejí při poskytování služby do přímého styku s kosmetickými přípravky, jejich ingrediencemi nebo tělem spotřebitele musí znalosti nutné k ochraně veřejného zdraví. U výše uvedených služeb musí poskytovatel zabezpečit lékárničku a vypracovat provozní řád.

• Předpoklady pro výkon činností epidemiologicky závažných
• Podmínky provozování činností epidemiologicky závažných
• Zásady provozních řádů
• Provozní řád činností epidemiologicky závažných – PDF

Informace pro provozovatele potravinářského podniku

Výroba potravin nebo uvádění potravin do oběhu se považuje za činnost epidemiologicky závažnou. Každý, kdo v jakékoliv fázi manipuluje s potravinou je považován za provozovatele potravinářského podniku. Osoby, které přicházejí při poskytování služby do přímého styku s potravinami, pokrmy, zařízením, náčiním nebo plochami, které jsou ve styku s potravinami, musí mít znalosti nutné k ochraně veřejného zdraví.

• Povinnosti provozovatelů potravinářských podniků (vyplývající ze zákona o potravinách)
• Oznamovací povinnost provozovatelů potravinářských podniků – PDF (prodejny a výrobny potravin, restaurace, výčepy, prodejny rychlého občerstvení, závodní a veřejné jídelny, jatka, mlékárny, výrobny medu, stánkový prodej apod.)
• Stručný hygienický standard provozoven – výrobní a konzumační prostory – PDF
• Základní hygienické požadavky (stánkové stravovací služby, farmářské trhy, stánkový prodej zmrzliny) – PDF (tržní místa, trhy a tržnice apod.)
• Požadavky na prodej na farmářských trzích ze strany zemědělské a potravinářské inspekce – PDF (tržní místa, trhy a tržnice apod.)
• Veterinární a hygienické požadavky na prodej živočišných produktů na trzích  – PDF (např. maso, ryby, vejce, med, živá zvířata)
• Co je to HACCP? (Hazard Analysis and Critical Control Points neboli systém analýzy rizika a stanovení kritických kontrolních bodů)

Informace pro poskytovatele stravovacích služeb

Provozování stravovacích služeb se považuje za činnost epidemiologicky závažnou. Osoby, které přicházejí při poskytování služby do přímého styku s potravinami, pokrmy, zařízením, náčiním nebo plochami, které jsou ve styku s potravinami, musí znalosti nutné k ochraně veřejného zdraví.

• Oznamovací povinnost provozovatelů potravinářských podniků provozujících stravovací službu – PDF (restaurace, výčepy, bufety, veřejné a závodní stravování apod.)
• Stručný hygienický standard provozoven – výrobní a konzumační prostory – PDF
• Základní hygienické požadavky (stánkové stravovací služby, farmářské trhy, stánkový prodej zmrzliny) – PDF (tržní místa, trhy a tržnice apod.)
• Požadavky na prodej na farmářských trzích ze strany zemědělské a potravinářské inspekce – PDF (tržní místa, trhy a tržnice apod.)
• Veterinární a hygienické požadavky na prodej živočišných produktů na trzích  – PDF (např. maso, ryby, vejce, med, živá zvířata)
• Co je to HACCP? (Hazard Analysis and Critical Control Points neboli systém analýzy rizika a stanovení kritických kontrolních bodů)

Informace pro prodejce alkoholických nápojů, příležitostné prodejce lihovin a distributory vína

• Informace k povinnému značení lihu (informace Celní správy České republiky)
• Stánkový prodej lihovin na kulturních a sportovních akcích (informace Celní správy České republiky)
• Oznamovací povinnost příležitostných prodejců lihovin (formulář)
• Zákon o ochraně zdraví před škodlivými účinky návykových látek (zavádí nové definice, omezuje dostupnost tabákových výrobků a alkoholických nápojů, zakazuje některé formy prodeje apod.)
• Obecně závazná vyhláška č. 12/2008 Sb. hl. m. Prahy (zákaz požívání alkoholických nápojů na veřejném prostranství)
• Manuál k prodeji vína

Doprava provozovaná pro cizí potřebu (malé vozidlo)

Malým vozidlem je vozidlo nebo jízdní souprava o největší povolené hmotnosti nepřesahující 3,5 tuny, jsou-li určeny k přepravě zvířat nebo věcí, nebo vozidlo určené pro přepravu nejvýše 9 osob včetně řidiče.

• Zákon č. 111/1994 Sb. o silniční dopravě  (provozování silniční dopravy pro cizí potřeby – podmínky)
• Evidence vozidel taxislužby (dopravní úřad)
• Silniční daň  (informace Finanční správy)

Doprava provozovaná  pro cizí potřebu (velké vozidlo)

Velkým vozidlem je vozidlo nebo jízdní souprava o největší povolené hmotnosti přesahující 3,5 tuny, jsou-li určeny k přepravě zvířat nebo věcí, nebo vozidlo určené pro přepravu více než 9 osob včetně řidiče.

Udělit koncesi pro provozování silniční dopravy velkými vozidly lze jen právnické osobě se sídlem na území České republiky nebo fyzické osobě s trvalým pobytem na území České republiky nebo obdobným pobytem na území některého jiného členského státu a která splňuje zvláštní podmínky podle Nařízení Evropského parlamentu a Rady 2009/1071/ES, kterým se zavádějí společná pravidla týkající se závazných podmínek pro výkon povolání podnikatele v silniční dopravě, kterými jsou usazení (sídlo, trvalý pobyt), dobrá pověst, finanční způsobilost, odborná způsobilost. Informace o zkouškách odborné způsobilosti k provozování silniční dopravy osobní a nákladní velkými vozidly nabízejí stránky dopravního úřadu.

Vyhrazenými technickými zařízeními jsou tlaková, zdvihací, plynová a elektrická zařízení. Jedná se o zařízení se zvýšenou mírou ohrožení zdraví a bezpečnosti osob a majetku, která podléhají státnímu odbornému dozoru.

Poskytovatelé služeb (držitelé příslušného živnostenského oprávnění) mohou montovat, opravovat, provádět revize a zkoušky vyhrazených technických zařízení, plnit nádoby plyny a vyrábět vyhrazená tlaková zařízení, jen pokud jsou odborně způsobilé a jsou držiteli oprávnění vydaného podle zákona č. 250/2021 Sb. o bezpečnosti práce v souvislosti s provozem vyhrazených technických zařízení.

• Žádosti a formuláře k vydání osvědčení nebo oprávnění
• Žádosti o oprávnění pro zahraniční subjekty

Hospodářská komora České republiky (HK ČR) pro podnikatele vypracovala příručku – „kontroly pod kontrolou“ se zřetelem na kontrolní činnost dozorových orgánů, mezi něž patří také živnostenský úřad. Na stránkách komory naleznete i řadu dalších praktických informačních materiálů. Aplikace „PES“ Vám pohlídá povinnosti plynoucí z podnikatelské činnosti. Podrobnosti naleznete v tiskové zprávě HK ČR.