Nedávno jsme se na svých sítích chlubili, jak jídelny našich škol připravují pro své žáčky týden mezinárodního menu. Týden Mezinárodního menu byl tentokrát ve Zlatnické školní jídelně přímo pod taktovkou Michala Knápka, šéfkuchaře restaurace v DRN na Národní třídě,
L´Osteria.
A protože náhody neexistují, samotní žáci, kteří skoro z poloviny pocházejí z italských nebo česko-italských rodin si oblíbená menu svojí Itálie vymodlili a jejich přání bylo stoprocentně vyslyšeno.
A tak se stalo – pan Michal Knápek meníčka nejen vařil a dohlížel na jejich správný výrobní proces ale i jídla vydával a celý tým kuchařů pod vedením ředitelky Petry Ryšavé se těšil z úsměvů všech strávníků. Fruitti di mare, Zuppa di pomodoro, Insalata caprese a Crema di patata…toto a mnohé další ochutnaly děti a studenti ze ZŠ Truhlářská.
Není žádným tajemstvím, že jídelnu ve Zlatnické 1120 můžou navštívit i lidé, kteří k dávno školnímu věku odrostli. Ano, je to tak, pro veřejnost má jídelna otevřeno v pracovní dny
od 11 do 11.30 hodin.
Dobrou chuť! Doporučujeme!
